1.0Arbraculturehttps://arbraculture.frArbraculturehttps://arbraculture.fr/index.php/author/arbradmin/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="fPBk7MQgY6"><a href="https://arbraculture.fr/index.php/plante-poire-cote/">Plante – Poire cote</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://arbraculture.fr/index.php/plante-poire-cote/embed/#?secret=fPBk7MQgY6" width="600" height="338" title="« Plante – Poire cote » — Arbraculture" data-secret="fPBk7MQgY6" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://arbraculture.fr/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> Poirier pyrus communis Variété : « Côte d’Or » Synonyme(s) : Belle de Moncheaux, Saint Mathieu d’hiver Origine : La Pévèle, Nord Description de la plante :  Le poirier à Côte d’Or est un poirier très rustique de nos régions, une ancienne variété locale. On utilisait son fruit réservé à la cuisson pour plusieurs raisons : la peau épaisse de cette poire permettait sa conservation, et évitait au fruit de s’abîmer avec les coups. La contrepartie, c’est qu’on devait la cuire plusieurs heures (!) avant de la manger. De ce fait, elle est entrée un peu en désuétude à notre époque où tout doit aller vite ! On ressort le poêle à bois, on laisse fondre ces poires dans un faitout en fonte, et on en reparle ! Période de récolte du fruit : Octobre Description du fruit : Le fruit est vert et rouge, très gros, plutôt aplati avec une base bien large. Goût du fruit : Exclusivement destiné à la cuisson lente, mais quel goût ! En découvrir plus ? Découvrez nos conseils, nos plantes.Mais aussi nos réalisations : Guide du jardin Projetshttps://arbraculture.fr/wp-content/uploads/2025/06/Poire-cote-dor.jpg386577