Cornouiller sanguin
Cornus sanguinea
Synonyme(s) : Bois puant, Olivier de Normandie
Origine : Europe
Description de la plante : Un arbuste que l’on retrouve souvent planté en haie et taillé tous les ans. Sa particularité, que l’on retrouve dans son nom, est d’avoir les branches exposées au soleil d’une belle couleur rouge vive, qui contraste l’hiver avec d’autres branches aux teintes marrons. Ses feuilles prennent aussi à l’automne une teinte rougeoyante qui dure moins longtemps.. Il produit des fleurs visitées par les insectes pollinisateurs suivies de baies noires en bouquets serrés, toxiques. Les feuilles de cet arbuste sont bien nervurées.
Plantation : Plantes très résistantes aux conditions extrêmes, c’est un arbuste très planté dans les aménagements urbains, de type parkings, ronds points, plate bandes routières.
Parties utilisées : Les tiges, rouges, sont parfois utilisées en vannerie.
Toxicité : Les baies sont très toxiques.
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